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GUÍA RÁPIDA
DE TÍJOLA
Situación y extensión
 Tíjola
es un municipio perteneciente a la
provincia de Almería y situado en la parte Noroeste de
la misma, en la cuenca alta del río Almanzora. Limita al
Oeste con el municipio de Serón, al Norte con el de
Cúllar, al Nordeste con Lúcar, al Este con Armuña, al
Sudeste con Sufli y al Sur con Bayarque.
Cuenta con una superficie de 67,24 Km2 y
una población de 3.845
habitantes que se mantiene pese a la tendencia regresiva
general de la comarca.
 La presencia humana en el término de
Tíjola, se remonta a epoca
prehistórica. Señal de ello fue el Ídolo encontrado
en "La Muela del Ajo", en el paraje de los
Blanquizares. Las caracteristicas de éste
son: ídolo de esteatita (talco o
jaboncillo) con unas dimensiones de 15 X 4,5 cm., y
de la época Neolítica, con carácter mágico o
religioso, ya que se encontró en el cráneo de un
cadáver.
Tenemos testimonios de presencia púnica
en nuestra ciudad, por los hallazgos de monedas y
otros objetos.
Más importante es la presencia
Romana en Tagili (Tíjola).
En 1977 se encontró una lápida de mármol (92 x 49
cm) que decía así: "Voconia, Avita, hija
de Quinto Fabio, con su dinero construyó unas termas
para su república Tagilitana, celebrándose su
inauguración con juegos de circo y un banquete. Para
el cuidado y mantenimiento entregó 12.000 denarios a
su república Tagilitana"
En los tiempos de Abderramán I (S.
VIII), existe aquí la fortaleza de
"Tachola". Y en la época resplandeciente
de Abderramán III (S. X), en este lugar hay una
ciudad-fortaleza que se llama "Tájela".
Después, en los mapas del Reino de Granada, aparece
con el nombre de "Texora". Cuando la
conquista de este reino por Isabel I de Castilla y
Fernando V de Aragón (1489 al 1492), este sitio ya
es conocido como Tixola. Se ha podido comprobar que
la villa no pasa a denominarse con el topónimo
actual de Tíjola, hasta el año 1830.
Debido a la intransigencia de los
cristianos viejos y la intolerancia de las
autoridades eclesiásticas residentes en Granada los
moriscos deciden sublevarse y surge un hecho
trascendental en la historia de Andalucía Oriental:
"La Guerra de Las Alpujarras"
(1568-1570). Al término de la misma todos los
cristianos nuevos fueron desterrados del Reino de
Granada. Por tanto, ante la situación en que
quedaron las ciudades, villas y lugares, Felipe II
por R. Cédula de 24 de Febrero de 1571 decide
confiscar las fincas rústicas y urbanas que habían
sido propiedad de los moriscos para repartirlas
posteriormente. Este hecho quedaría recogido en los Libros
de Apeos y Repartimientos.
A mediados del siglo XVIII con motivo de
establecer una única contribución para toda
España, Fernando VI ordena por R.D. de 10 octubre de
1749 hacer las averiguaciones catastrales en el Reino
de astilla. Toda la información quedó recogida en
lo que se conoce como Catastro de Ensenada, siendo
una fuente de información demográfica y económica
para el conocimiento de la época.
Desde mediados del XIX,
fundamentalmente, se contemplará como las diversas
variables demográficas se dejarán notar a través
del aumento del número de matrimonios, bautismos y
defunciones. Estas últimas con las fuertes crisis de
mortalidad (1855,1868,1885...). Durante el citado
siglo Tíjola disfrutará, entre otras cosas, de la
consolidación del Mercado Semanal, de la creación
del Paseo, la construcción de la Travesía del
Socorro, la llegada de la Guardia Civil, de la
organización de la Banda de Música, de la llegada
del ferrocarril y de la concesión del Titulo de
Ciudad a nuestra localidad por la Reina Regente
María Cristina.
  Iglesia
Parroquial de Santa María, El Santuario de
la Virgen del Socorro, Ermita de San Cayetano, Paraje "La Cerrá", Fuente del
huevo, Paraje
"Al-Moroc", Tíjola la Vieja, Fuente de Cela...
 En Tíjola se
puede disfrutar de varias fiestas entre ellas: Las fiestas de
Agosto, La feria de Septiembre (dedicadas a
la patrona: la Virgen del Socorro, son las fiestas de
toda la vida), La dedicada al patrón: San Sebastián
(20 de Enero) con lanzamientos de roscos de pan.
Resulta especialmente vistosa la decoración de las
calles con motivo del día de la Virgen de Fátima. También
celebramos el día de San Marcos (25 de Abril) en el
que toda la ciudad se marcha al campo durante todo el
día.
Hay una costumbre social muy arraigada
que es "hacer la media hora". Consiste en
ir con los amigos a tomar un aperitivo antes de
comer, sobre todo los sábados (día del mercado) y
domingos.
Tíjola ha sido un pueblo eminentemente
agricola, igual que todos los de su entorno. Al igual
que en éstos la agricultura ha ido sufriendo un
proceso involutivo, pasando de ocupar
mayoritariamente a la población hasta el nivel de
los últimos años que suponía en 1991 un 21% de la
ocupación, frente a un 29% del sector servicios y un
22% de la construcción. .
Los platos tipicos de Tíjola son:
Potaje de Cuaresma con bacalao, gachas, tortasgachas,
migas, maimones, gurullos con liebre o perdiz,
gazpacho...
Entre los postres figuran los
mantecados, suspiros, bufluelos, roscos fritos,
roscos de vino y de aguardiente...
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